| | | Weindetails | |
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| Weinbeschreibung: | Der Champagne Barons de Rothschild reifte ca. 3 Jahre auf der Hefe. Er besteht je zur Hälfte aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir, womit er einen der höchsten Chardonnay Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang enthält. Der Champagne Barons de Rothschild hat einen frischen Stil. | | Jahrgang: | 0000 | | Weingut / Hersteller: | Champagne Barons de Rothschild | | Land: | Frankreich | | Region: | Champagne | | Rebsorte: | Cuvée | | Rebsortenanteile: | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir | | EAN: | 3760183180001
| | Farbe: | weiss | | Geschmack: | brut | | Empfehlung zu: | festlichen Anlässen und Empfängen, als Aperitif aber auch als Begleiter zu feinen Speisen | | Alkoholgehalt: | 12 %vol. | | Google +1: | | | Keyword-Clouds: | Champagne, Barons, de, Rothschild, brut | | facebook: | |
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| | | | | | Exzellente Kontakte zu befreundeten Winzerfamilien in der Champagne... das ist das Geheimnis hinter den Champagnern der Rothschilds. Nur so konnten Grundweine von Lagen mit Grand Cru- und Premier Cru-Status zum Einsatz kommen, ein Großteil davon von der Côte des Blancs, dem besten Chardonnay-Terroir der Champagne. Das gestattet einen ungewöhnlich hohen Chardonnay-Anteil und erklärt die beeindruckende Eleganz und den brillanten Stil. Wie bei den Rothschilds nicht anders zu erwarten, gelten hohe Qualitätsansprüche: mindestens 40% Réserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage... das steht deutlich über dem, was bei Non Vintage üblich ist. Aber hier haben wir es ja auch mit Champagner à la Rothschild zu tun. |
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