Jürgen Hofmann gehört zu einer jungen Winzergeneration, die es gekonnt versteht, die Tradition mit der Moderne zu verbinden. Die Trauben für die Weine vom Weingut Hofmann wachsen auf Muschelkalkböden um den kleinen Ort Appenheim in Rheinhessen.

Jürgen Hofmann betreibt gemeinsam mit seiner Frau Carolin (geborene Willems) neben dem Familienweingut Hofmann in Rheinhessen auch das Weingut Willems-willems an der Saar, dass für seine ausgezeichneten Rieslinge bekannt ist. Beide Weingüter sind Mitglied der Simply Wine Gruppe, die unter anderem mit dem anerkannten Weipapst Stuart Pigott den Riesling R8 kreiert hat.