Zonin Ripasso Valpolicella

Der Zonin Ripasso Valpolicella DOC wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und erfreut sich großer Beliebtheit. Er gehört zu unseren meistverkauften Rotweinen aus Italien.

Zonin wurde im Jahre 1821 gegründet und befindet sich bis heute in Privatbesitz. Zonin ist das größte private Weinunternehmen Europas und ist im Besitz von mehr als 30 Weindependanzen in Italien und den USA, die für ein riesiges Portfolio gut sind.

Neben den bekannten Weinen von Zonin, wie zum Beispiel dem Zonin Ripasso Valpolicella DOC hat sich das Weingut Zonin auch einen exzellenten Ruf im Bereich Prosecco erworben. Gerade der Zonin Prosecco Spumante gewinnt regelmäßig internationale Weinauszeichnungen.

Ripasso kommt aus dem Veneto. Hierfür werden im Valpolicella die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara ein zweites mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Der Ripasso Valpolicella ist um einiges preiswerter als ein Amarone, zeigt aber die gleiche rosinenartige Aromatik. Ripasso Valpolicella ist zudem etwas leichter als ein Amarone.

Seit 2009 gibt es die DOC Ripasso della Valpolicella. Vorher war es lange umstritten, ob dieser Wein als DOC verkauft werden darf. Den Ursprung hat der Ripasso in den 1980er Jahren. das erste weingut, dass einen Ripasso anbot, war das Weingut Masi, welches noch heute einen ausgezeichneten Ruf für diese Weine genießt.